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6.6.13

Receita : Bolo de Banana com Nutella


Sabe aquele dia que você ta com uma vontade louca de comer chocolate? Hoje é um desses dias, então a minha receita dessa semana é de um Bolo delicioso de Banana com Nutella (huuuuum, delicia).

Vamos ao que interessa :)

Ingredientes:

- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 1 pitada de sal
- canela em pó à gosto
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de bananas amassadas (aproximadamente 4-5 bananas)

Modo de Preparo:

Em uma tigela, mistures os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, sal, canela e fermento.

Em seguida, acrescente as gemas e o óleo, incorporando-os a massa seca, até obter uma mistura úmida, porém esfarelada.




Depois, junte as bananas amassadas, misturando bem, até obter uma massa homogênea.


Por fim, acrescente as claras batidas em neve, misturando delicadamente, até a massa ficar homogênea


Despeje-a em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno, pré-aquecido à 180ºC, por aproximadamente 40-50 minutos. Está pronto!!! 


Dica 1: Podem ser usadas qualquer tipo de banana. Aproveite essa receita para dar fim as bananas maduras que tiver em casa!!


Dica 2: Qualquer tipo de copo pode ser utilizado para a medição dos ingredientes. O importante é usar sempre o mesmo copo para medir todos os ingredientes, ok?!


Dica 3: Os ovos podem ser colocados inteiros e de uma vez, sem que as claras sejam batidas em neve. Porém, como gosto de um bolo fofinho, opto sempre por acrescentar as claras, batidas em neve, no final da receita. O bolo fica mais gostoso!!


Deliciem-se meus amores :)


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