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11.7.14

Brincando de Ana Maria - Cebola Outback


Bom dia amadinhos
Amo sexta-feira porque é o dia de vir aqui dividir coisas gostosas com vocês! 
Borá pro Brincando de Ana Maria de hoje \o

Cebola Outback! 


Ingredientes

- 1 Cebola grande
- Aguá o Suficiente
- 500g de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1 pitada de paprica
- 500g de farinha de rosca
- Óleo para fritar 


Modo de preparo

- Retire a casca da cebola, tomando cuidado para não retirar muita casca
- Usando uma faca afiada, dividir a cebola em 4 partes, começando do alto para a raiz, deixando aproximadamente 1cm de raiz
- Repita este processo até chegar em 16 partes
- Coloque a cebola em um recipiente e cubra com água fervente, reserve até as pétalas começarem a abrir
- Em seguida mergulhe em água gelada e reserve até a cebola se abrir em flor e depois leve a mesma para uma peneira até escorrer toda a água
- Bata os ovos com o leite, junte sal, pimenta e paprica
- Passe a cebola na farinha de trigo na batida de ovos, empane na farinha de rosca e frite em óleo quente! 

Dica: Coma com maionese caseira ou mostarda, fica muito bom!

...

Depois é só se deliciar com essa maravilha!!! 


Espero que gostem da receitinha de hoje!

Beijinhos ;*


2 comentários:

  1. Que interessante essa receita.
    Além de lindo fica o prato deve ficar muito gostoso
    Fiquei super curiosa.



    Vem conferir minha nova postagem,faço gosto da sua visita,bjs
    http://astralnota10.blogspot.com.br/2014/07/respondendo-tag-7-coisas.html

    ResponderExcluir
  2. Oi flor eu ja comi essa cebola no outback e maravilhosa thanks pela receitinha beijus...
    vivibuterfly.blogspot.com.br

    ResponderExcluir

 
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