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26.5.16

Cookie de Amendoim: Sem farinha de trigo


Olá sonhadores! Tudo bem com vocês?
O poste de hoje é bem curtinho, porque vim trazer uma receita deliciosa que eu aprendi essa semana lá no site da Ana Maria Braga... Quem ai é apaixonado por cookies? Eu sim... 
E por isso vim trazer essa receitinha fácil, fácil para vocês se apaixonarem também! 
Vamos lá? 


VOCÊS VÃO PRECISAR DOS INGREDIENTES

70g de cacau em pó (1 xícara de chá)

350g de açúcar de confeiteiro (2 ½ xícaras de chá)

300g de amendoim torrado e picado grosseiramente (2 1/3 xícaras de chá)

3 claras em temperatura ambiente

Essência de baunilha a gosto


 MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque 70 g de cacau em pó, 350 g de açúcar de confeiteiro, 300 g de amendoim torrado e picado grosseiramente.

Misture

Adicione três claras em temperatura ambiente, essência de baunilha a gosto

Misture bem até obter uma massa homogênea

Com um boleador de sorvete faça bolas da massa e vá colocando numa assadeira com papel manteiga levemente untada com margarina

Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por mais ou menos 20 minutos

Retire do forno e deixe esfriar

Com uma espátula retire os cookies da assadeira e sirva!

Bom meninas eu espero que vocês tenham gostado...
E claro não esqueçam de assistir o vídeo novo que ta rolando lá no canal onde eu conto tudo sobre o meu 4º mês de gestação!
Assiste e não se esquece de se inscrever para ficar por dentro dos novos vídeos que estão vindo por ai!


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