Boa tarde meus amores.
Quero pedir desculpas pelo sumiço esta semana! :(
No trabalho esta corrido e em casa também então fiquei sem tempo para postar. Maaais hoje é dia de brincar na cozinha e claro eu vim deixar uma receita maravilhosa e deliciosa para vocês! Vem ver :)
Batata Suíça
Ingredientes
- 250g de batatas
- Manteiga para untar a frigideira
- Vasilha com agua e sal para umedecer os dedos
Sugestões de Recheios
- Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas
- Queijo cremoso, mussarela, carne seca
- Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelos #Quero
- Queijo cremoso, mussarela, estrogonofe
- Queijo cremoso, mussarela e camarão #Quero
Dica: Podem ser utilizados outros tipos de queijos no seu recheio mais o cremoso deixa que é uma deliciiiia!
Modo de preparo
- Leve as batatas para cozinhas em uma panela com água e quando começar a ferver marque 7 minutos e as retire.
- Leve para a geladeira e deixe de um dia para o outro, no dia seguinte apos retirar da geladeira passe o rolo grosso
- Unte uma frigideira de 16cm de diâmetro com manteira
- Coloque a batata ralada uma quantidade suficiente para cobrir o fundo da frigideira e continue sempre umedecendo com as mãos na água com sal (facilita o manuseio da batata e salga ao mesmo tempo)
- Ponha uma camada do recheio desejado para cobrir a batata deixando apenas as bordas livres
- Após coloco mais uma camada de batata e leve ao fogo médio por mais ou menos 3 minutos
- Pegue outra frigideira também untada e vire a batata deixando por mais 3 minutos do outro lado
- Repita o processo mais umas duas vezes ou até dourar a batata ao seu gosto!
Depois é só se deliciar :) Não esquece de fechar a porta pro cheirinho não ir longe! #risos
Espero que gostem da receitinha de hoje.
Não se esqueçam que segunda tem mais com a linda Leh e claro participem do sorteio que está rolando aqui no Blog!
Link: Mega Sorteio :)
Beijinhos :*
Heyy.Lembra quando vc quiz que seu blog fosse indicada para a tag do meu blog?Que eu(Amanda Rodrigues) Tinha publicado no grupo do face?Então já postei,dê uma olhada:
ResponderExcluirhttp://garota-com-lilas.blogspot.com.br/2014/06/respondendo-tagsugestoes.html