6.6.14

Brincando de Ana Maria - Batata Suíça


Boa tarde meus amores.
Quero pedir desculpas pelo sumiço esta semana! :( 
No trabalho esta corrido e em casa também então fiquei sem tempo para postar. Maaais hoje é dia de brincar na cozinha e claro eu vim deixar uma receita maravilhosa e deliciosa para vocês! Vem ver :) 

Batata Suíça 


Ingredientes

- 250g de batatas

- Manteiga para untar a frigideira 

- Vasilha com agua e sal para umedecer os dedos

Sugestões de Recheios 

- Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas 
- Queijo cremoso, mussarela, carne seca 
- Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelos #Quero
- Queijo cremoso, mussarela, estrogonofe 
- Queijo cremoso, mussarela e camarão #Quero

Dica: Podem ser utilizados outros tipos de queijos no seu recheio mais o cremoso deixa que é uma deliciiiia! 


Modo de preparo

- Leve as batatas para cozinhas em uma panela com água e quando começar a ferver marque 7 minutos e as retire.
- Leve para a geladeira e deixe de um dia para o outro, no dia seguinte apos retirar da geladeira passe o rolo grosso 
- Unte uma frigideira de 16cm de diâmetro com manteira 
- Coloque a batata ralada uma quantidade suficiente para cobrir o fundo da frigideira e continue sempre umedecendo com as mãos na água com sal (facilita o manuseio da batata e salga ao mesmo tempo)
- Ponha uma camada do recheio desejado para cobrir a batata deixando apenas as bordas livres
- Após coloco mais uma camada de batata e leve ao fogo médio por mais ou menos 3 minutos 
- Pegue outra frigideira também untada e vire a batata deixando por mais 3 minutos do outro lado 
- Repita o processo mais umas duas vezes ou até dourar a batata ao seu gosto! 


Depois é só se deliciar :) Não esquece de fechar a porta pro cheirinho não ir longe! #risos

Espero que gostem da receitinha de hoje. 
Não se esqueçam que segunda tem mais com a linda Leh e claro participem do sorteio que está rolando aqui no Blog!

Beijinhos :* 


Um comentário:

  1. Heyy.Lembra quando vc quiz que seu blog fosse indicada para a tag do meu blog?Que eu(Amanda Rodrigues) Tinha publicado no grupo do face?Então já postei,dê uma olhada:
    http://garota-com-lilas.blogspot.com.br/2014/06/respondendo-tagsugestoes.html

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