Brincando de Ana Maria - Pizza com Massa de Tapioca

Bom dia meninas...  Como vocês estão??
Vamos lá a mais uma receitinha nova aqui no "Brincando de Ana Maria"? 

Pizza com Massa de Tapioca

 Ingredientes 

5 colheres de sopa de goma de tapioca

1 colher de chá de orégano

Mussarela ralada

Presunto cortado

Molho de tomate

Modo de preparo 

1. Primeiro, vamos fazer a tapioca. Passe a goma por uma peneire a e depois misture a goma de tapioca e o orégano e misture bem.

2. Preaqueça uma frigideira anti-aderente em fogo baixo e com, um ajuda de uma colher, adicione algumas colheradas até que cubra todo o fundo da frigideira.

3. Deixe a goma dar liga e vire de lado. Quando os dois lados estiverem “firmes”, retire do fogo. Diferentre da tapioca tradicional, essa precisa estar bem branquinha pois ainda vai para o forno. Reserve.

 Montando as pizzas

1. Disponha os discos de tapioca em uma assadeira. Espalhe um pouco do molho de tomate, adicione o queijo e o presunto. Por fim, salpique orégano.

2. Leve ao forno médio ( 180ºC) por 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido. Retire do forno e decore com manjericão picado (opcional). 

Sirva a seguir.

Gostaram? Uma delicia né ??
É isso meninas... Beijinhos no caçarão e ate mais :*