Bom dia amores
Como está a semana de vocês? A minha está terrivelmente cansativa e estressante!
Enrolei tudo para poder postar hoje a receita para vocês... sorte que a minha memoria decidiu ajudar! \o/
A receita de hoje é um prato que minha mamis poderosa provou a umas semanas na sua viagem para o Salto das Águas (em São Martinho) e decidimos preparar em casa!
Conhecemos muito bem o famoso "escondidinho" feito com batata e carne moída né? Mais este prato é um pouco diferente... espero que gostem :)
Aipim ao Forno
Ingredientes
♥ Aipim cozido (bem molinho)
♥ Frango desfiado
♥ Cebola
♥ Tomate
♥ Massa de Tomate
♥ Queijo
Modo de preparo
♥ Cozinhe o Aipim até ficar bem molinho, depois o amasse deixando ele feito purê
♥ Cozinhe o Frango na água do Aipim e o desfie
♥ Refogue o Frango, cebola e tomate
♥ Faça um molhinho com o frango, colocando a Massa de Tomate
Modo de Montar
♥ Coloque um pouco de frango no fundo de um refratário
♥ Cubra com o purê de Aipim
♥ Forre com o restante do Frango
♥ Cubra com bastante queijo
♥ Leve ao forno até o queijo derreter, ou até ficar do jeito que você gosta!
Geeeente, fica uma delicia mesmo! Vale a pena fazer... é um prato bem pratico pro almoço de fim de semana!
Espero que gostem desta delicia de hoje.
Bom fim de semana amores.
Beijnhos :*
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