18.8.14

Brincando de Ana Maria - Fondue de Queijo com Toque de Creme de Cebola


Boa tarde família Dreamy Fearless, tudo bem?
Hoje eu trouxe uma receita deliciosa para esses dias frios, vem ver! 

Fondue de Queijo com Toque de Creme de Cebola


Ingredientes

1 envelope de creme de cebola pronto

3 xícaras (chá) de leite integral

200 g de queijo mussarela ralado grosso

200 g de queijo prato ralado grosso

½ xícara (chá) de vinho branco seco

1 dente de alho


Modo de preparo

Em uma panela, dissolva o pó para preparo de creme de cebola no leite. Mexa até levantar fervura e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo médio e com a panela destampada.
Acrescente os queijos e o vinho e mexa bem. Reserva.
Em uma panela própria para fondue, esfregue o alho por toda a superfície interna. Despeje a mistura reservada e acenda a chama. Sirva na sequência acompanhado de pão italiano cortado em cubos entre outros acompanhamentos!

Uma delicia para os dias frios de Inverno, ainda mais acompanhando de um bom vinho! 
Aproveitem e se deliciem. 
Esta semana tem Quadro "Tendências" e é a vez do Vi, o que será que vem por ai?

Beijinhos, até mais! 


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